Ende des Karnevals: "Begräbnis der Sardine"Ein riesiger Pappmaché-Fisch wird unter Musik und Feuerwerk "begraben" oder
der in einer Sardine verkörperte Geist des Karnevals fährt in einer Kutsche durch die Straßen und geht schließlich umgeben von einer untröstlichen, laut weinenden Witwer- und Witwenschar in Flammen auf.
Der offizielle Schlussstrich ist jedoch die am darauf folgenden Wochenende stattfindende Piñata Chica, die den Karneval mit Aufführungen, Straßenfesten und Umzügen verabschiedet.
Der Karnevalskalender:
18. Februar: Feierliche Wahl der Königin des Karnevals 2009.
20. Februar: Umzug als Auftakt zum Karneval.
24.Februar: “Coso” Grosser Karnevalsumzug (16 Uhr).
25. Februar: Bestattung der Sardine.




